1：插盘式设计，风冷无霜冷量均匀

2：外箱304不锈钢磨砂 内箱304不锈钢 板材好质量高

3：柜内设计可放14层插盘

4：电子温控有效控制冷量均匀

插盘柜介绍：

   1、专为蛋糕店烘焙坊等设计，可插入存放标准40*60cm烤盘，多层存储空间，容量更大。

   2、风冷速冻柜采用进口恩布拉科压缩机组，全铜管路，制冷速度更快，寿命经久耐用。

   3、采用风冷制冷技术，制冷速度快，蛋糕冷冻柜现货直销，温度均匀，蛋糕冷冻柜品牌，可有效速速冻存放各种蛋糕原料及蛋糕胚等。

   4、佳伯插盘柜采用微电脑温控器，可实时监控柜体内温度；无需人工调节，保持柜体内温度零下15至零下20度。

   5、可根据客户需要定做单门、双门和四门，层数亦可根据烤盘厚度定做。

蛋糕冷冻柜

面团重量在50g左右的制品，在室温下解冻的场合需要两个小时，如果量更多的面团，可能会花费更长的时间。对于很多零售面包店来说，省去当日解冻面团的时间，冷冻的面团从前一天就开始解冻，蛋糕冷冻柜按需定制，然后进行冷藏，这种方法比较常见的。冷藏或者冷冻的面团的制造面团中气泡的构造使其均一距离的对策是很有必要的，具体的对策就是的进行混合，限度的抑制其发酵，在成形过程中进行面团的薄层化是很有必要的。

缩短存取食品的时间。热的食品需冷却到室温后方可放入陈列柜。食品不要离出风口太近。蛋糕商用冷藏柜保管食品时。通风较好的地方。要定期对商用冷藏柜进行清理。商用冷柜在不同的季节制冷效果不同，冷柜内装有补偿加热器及节电开关，蛋糕冷冻柜，用以在冬季对柜体加热，适当提高柜温，以解决冬季环境温度低，温控器不易动作使压缩机启动运行的问题。冬季若此开关未合上，就可能出现制冷效果变差现象。

蛋糕冷冻柜现货直销-蛋糕冷冻柜-金厨制冷速冻柜厂家由山东金厨制冷电器有限公司提供。山东金厨制冷电器有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。金厨制冷——您可信赖的朋友，公司地址：山东省滨州市博兴县兴福镇付元村，联系人：付经理。